Ankommen und Genießen! Das markante Fachwerkhaus mit dem Wintergartenanbau vereint auf besondere Weise Tradition und Moderne

Im Hotel-Restaurant & Metzgerei Rößle erwartet dich von der ersten Minute an eine herzliche Gastfreundlichkeit. Idyllisch gelegen, am Fuße der Schwäbischen Alb im Biosphärengebiet, bietet das Hotel zahlreiche Möglichkeiten für spannende Ausflüge in die umliegenden Streuobstwiesen und Wälder. Auch historische Schlösser in der näheren Umgebung warten auf deine Erkundung. Als Partner der AlbCard erhältst du Ermäßigungen und freie Eintritte rund um die Schwäbische Alb.

Die 26 Hotelzimmer und Suiten bieten dir eine behagliche Atmosphäre und laden dich dazu ein, abzuschalten und den Alltag hinter dir zu lassen. Die Schwäbische Gaststube mit Kachelofen sorgt für kuschelige Momente. Das moderne, lichtdurchflutete Wintergartenrestaurant bietet mit den bodentiefen Fenstern einen schönen Blick auf die Gartenterrasse. „Unsere Küche“ verwöhnt dich mit regionalen, saisonalen und kreativen Produkten. Die Speisekarte steckt voller hausgemachter Köstlichkeiten, typisch regionalen Spezialitäten aber auch modern interpretierten Gerichten, welche alle sorgfältig mit ausgewählten Zutaten frisch für dich zubereitet sind. Durch die hauseigene Feinkost Metzgerei bekommst du z.B. dein Dry Aged Steak direkt aus eigener Produktion serviert. Zur Tradition des Hotels gehört es, die Zutaten aus der Region und direkt vom Erzeuger zu beziehen. Denn für das Hotel bedeutet unbeschwerter Genuss nicht nur exzellentes Essen und Trinken verbunden mit herzlicher Gastlichkeit, sondern auch einen respektvollen Umgang mit der Natur, den Ressourcen und dem Tierwohl.

Sportlich Aktive können auf den zahlreichen Wander- und Mountainbikerouten, sowie E-Bikerouten die vielseitige Landschaft genießen. In nur wenigen Gehminuten erreichst du außerdem das exklusive Shopping-Outlet in Metzingen, welches ein tolles Kontrastprogramm bietet: Hier triffst du auf eine große Auswahl an Luxusmarken, sowie Parfüm- und Haushaltsartikel.

Folgende Lademöglichkeiten findest du vor Ort:

• 1x Typ 2 Ladestation

Weitere Informationen zum Hotel findest du unter:

www.hotel-metzgerei-roessle.de